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雷司令已成纽约手指湖地区葡萄酒的标志

雷司令已成纽约手指湖地区葡萄酒的标志

雷司令是世界最名贵的葡萄酒之一。千百万消费者对雷司令的喜爱，使其成为了美国发展和销售最快的白葡萄酒。

但至今仍有很多人将雷司令与甜型葡萄酒划等号。这就是国际雷司令基金会（IRF）无偿制定雷司令品尝曲线的原因，给酿酒师做为参考，且以生动的设计表现在酒标上。这简单的曲线能够帮助消费者预测雷司令的口感。这一曲线在美国市场已经被用于1500万瓶葡萄酒商，之后将有更多的葡萄酒继续应用。

作为IRF该项目先锋的加州葡萄酒记者DanBerger常与雷司令葡萄酒商进行磋商。他表示：“雷司令的多样式可以满足大多数消费者口感的偏好。当消费者在购买之前已经对某种类型雷司令心有所属，却恰好买错了，这种情况相信很多人都经历过。而该品尝曲线则帮助在消费者打开或购买葡萄酒之前先对该葡萄酒有一个初步的了解。

“随着雷司令受欢迎程度的加深，让消费者了解其多样性，更有利于加速雷司令的发展。”IRF的主席JimTrezise表示。

雷司令是美国手指湖地区种植范围最广的品种，达到了1000英亩。手指湖独特的气候和土壤使酿造雷司令葡萄的种植大获成功。再加上酿酒师高超的工艺，就无怪乎手指湖地区是世界上首屈一指的雷司令产区。该地区的酿酒厂凭借世界一流的雷司令不断得到国际上的认可，至今已经获得了1640个奖项。

获奖的酿酒商PeterBell表示：“我们现在主要是卖5种类型的雷司令，根据目前状况，从销售额来看，雷司令已经占据了25%，从销售量来看，则占绝了28%。纽约葡萄酒基金会主席Trezise透露，该地区酿酒厂25%到30%的收益来源于雷司令。

手指胡地区未来雷司令销售的前景也是一片光明。随着国际越来越多的关注，以及公众对其意识的提高，雷司令也将会创造更多的经济效益。雷司令不是一时的时尚，而是永恒的经典。