在美国亲历感恩节

感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的日子,所以美国人提起感恩节总是很亲切。

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1620年,著名的“五月花号”船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。那个冬天,他们处在饥寒交迫之中,过冬后只活下50来人。


印第安人给这些移民送来了生活必需品,并且教导他们狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜等等。在印第安人的帮助下,新移民逐渐习惯在当地生活。在欢庆丰收的日子,欧陆新移民邀请印第安人一同感谢上天的赐予。


1863年,美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。这天,家家团聚,举国同庆,就像中国人过春节。


人们往往只强调双方的友好关系以及欢乐庆贺的气氛,其实,这对印第安人并不公平,因为这容易让人忘了后来对印第安人的剥削与屠杀的历史。


1621年,欧陆新移民为感谢在危难之时帮助过他们的印第安人、感谢上帝对他们的“恩赐”,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢。渐渐地,形成了在感恩节这天吃火鸡(Turkey)的习俗。


MA-FE在MARRIOTT酒店工作,因为之前请了三天假去旅行,所以感恩节这天就排她上班。今天回来时,带了一大盒火鸡,是酒店给员工的礼物之一。


感谢酒店对员工的关怀,我也因此没有错过感恩节最传统的食物——火鸡。



 

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