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纽约时报广场：陕西美食秀

纽约时报广场：陕西美食秀

以兵马俑闻名于世的中国陕西省历来是各国游客前往中国时的必到之地，陕西的美食也享誉天下。为了让更多美国及纽约的游客了解陕西，陕西省旅游局和中国驻纽约旅游办事处12日晚特地在时报广场联合举办“游中国-陕西省旅游美食之夜”盛大庆典，由来自陕西的近十位国家级名厨为纽约各界的数百位嘉宾烹饪有代表性的地道陕西美食。

当晚酒会在时报广场万豪酒店举行，并由凤凰卫视美国公司协办。出席嘉宾包括中国常驻联合国代表李保东大使、中国政协常委暨中国旅游协会荣誉会长何光伟、中国驻纽约总领事孙国祥和文化参赞王燕生、中国驻纽约旅游办事处主任薛亚平、中国国家旅游局国际司副司长张新红、凤凰卫视美洲台副台长曾世平、陕西省旅游局局长董宪民、陕西省财政厅副厅长王范儒，以及三百多位纽约政商各界代表。

陕西省旅游局局长董宪民在晚宴期间详细介绍了陕西的历史、文化及旅游资源，并由凤凰卫视主持人当场配合大屏幕视频介绍了陕西各地的美丽风光。李保东大使和孙国祥总领事先后致辞。李保东大使并接受了中国旅游协会荣誉会长何光伟赠送给联合国的“锦绣长安”古钱币和陕西蓝田玉璧。

主办方还特地在现场安排了几位陕西艺术家的作品展示。

来自陕西的名厨们当晚为客人们呈上了十几道具有陕西风味的菜肴，包括五彩豆腐羹、香酥葫芦鸡、三原泡泡油糕、三原金线油塔、腊汁肉夹馍、陕西臊子面、出水莲蓬、三鲜水饺和枣肉沫糊等等。