纽约各区餐厅特色简介

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纽约是一个有很多不同民族聚居的城市，除了白人外，还有来自世界各地的民族，这令纽约的饮食也趋向多元化。在纽约，游客除了可以吃到美国菜外，还可以吃到世界各地的美食，包括阿富汗菜和非洲菜等少见的菜肴，难怪被称为美食天堂。

除了选择丰富外，纽约的餐厅也以高水准见称，纽约的许多餐厅都在国际上有较高的声誉，受到权威美食机构的认可，接待了一批又一批慕名而来的顾客。

曼克顿，纽约餐厅必争之地

作为纽约最繁华的地区，曼克顿也是纽约餐厅争相抢滩之地。在纽约，无论高级餐厅还是汉堡店，凡是希望有所作为的餐厅都想在曼克顿占一席位，竞争异常激烈，可以说没有两道散手是生存不下去的。鹬蚌相争，自然是渔翁得利，在餐饮业竞争如此激烈的曼克顿，留下来的都是一些相当有水平的餐厅，令食客能吃到最美味的菜肴。在曼克顿，游客可以找到纽约最顶级的法国菜、最好吃的热狗店、最有名的连锁餐厅和最受欢迎的小吃店，是不少美食爱好者的「朝圣」之地。

皇后区，世界美食大放异彩

如果说曼克顿是主流餐厅的聚集地的话，那么皇后区就是「非主流」餐厅的「大杂烩」了。由于皇后区是纽约居民种族最复杂的地区，因此也带来了来自世界各地的传统美食。意大利菜、墨西哥菜、印度菜、韩国菜、日本菜……这些外来菜肴美国人可能吃不惯，但在皇后区这个大多都是外来人口的地区，就是外国料理「突围」的理想舞台。值得一提的是，在皇后区法拉盛这个纽约最大的唐人街中，有不少中国餐馆，是品尝家乡美食的好去处。

布鲁克林区，美食「新大陆」

由于曼克顿的竞争过于激烈，因此不少餐厅都设于人口最多的布鲁克林区。布鲁克林区的餐饮业原来以传统美式菜为主，由于受到外来菜肴的影响，令布鲁克林区的饮食业更加多元化。布鲁克林区据说也是热狗的发源地。在布鲁克林区的康尼岛上，每年国庆日都会举行一年一度的吃热狗比赛，是一项世界性盛事。