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纽约米其林餐厅Jean Georges

纽约米其林餐厅Jean Georges

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Jean Georges 就坐落在中央公园旁边的Trump hotel 。地址也很酷是 1Central Park West。

Jean Georges 餐厅是顶级法国料理，餐厅的名字就是主厨的大名。

Jean Georges 本人拥有多家餐厅，而且遍步全球。健康清淡口味的JOJO、泰式餐馆VONG、Spice market 、在赌城的vegas 的Prime steakhouse 、法国巴黎的Market、巴哈马的Dune、美国的 ABC Kitchen 等等等

这家坐落在川普饭店的Jean Georges 餐厅获奖无数，除了米其林三星的肯定，开张三个月马上获得纽约时报的四星，又在当年入选由James Beard Foundation 颁发的最佳新餐馆和最杰出厨师奖。又在今年入选餐厅杂志全球五十大餐厅。

JG的餐厅分成两个部份，一个部份是比较休闲感觉的BAR ROOM ，叫：JEAN GEORGES' NOUGATINE 。
另一部份就是主餐厅。

一进到 JG 的主餐厅，窗明几静。主餐厅坐落在中央公园旁。