生活中常見的危險保健誤區

說法:喝酒有個安全定量少量飲酒有益健康

  辟謠:飲酒有益健康沒有嚴謹的科學根據

  很多人認為,少許喝點酒對身體是有好處的,比如睡覺前喝點紅酒,既可美容又能安神。民間還流傳著每天酒精安全量的算法:<20克算少量、偶爾喝酒,≤30克算輕度酒精量,≤50克算中度酒精量,<100克算重度酒精量,而≥100克則算極度酒精量。因此,不少人認為每天喝兩瓶啤酒或是一兩白酒,都在安全範圍內。

  事實上,世界衛生組織曾明確指出:飲酒有益健康的說法,根本沒有嚴謹的科學根據。另外也不存在飲酒安全量的問題。為什麽?施維群教授解釋說,每個人對酒精的耐受力不一樣,身體內的酒精分解酶多少也不同,因此不能用統一的標準來衡量酒精安全量。打個比方,有些人一頓能吃兩碗米飯,有些人只吃小半碗,只要足夠身體的需要,就都是正常的。每頓吃多少米飯不需要“固定指標”,喝多少酒也同樣不存在安全量一說。

  說法:酒前吃些飯不容易醉

  辟謠:應該吃些含脂肪酸的葷菜

  酒前先墊點肚子,否則空腹容易醉。這個已經是常識了。不過至於吃什麽,不少人並不清楚。

  解酒的基本原理就是在腸胃中發生醋化反應,降低乙醇濃度,減輕毒素。所以酒前要墊肚子,就是要吃進些可以跟酒精發生反應的東西,比如脂肪酸。但它通常存在葷食中,光吃素菜或是光吃米飯,其實並不能幫助解酒。所以,喝酒前最好是吃些含脂肪酸的葷菜。另外,喝酒前還可以吃些含B族維生素的食物。

  說法:煙酒不分家

  辟謠:邊喝邊抽越喝越多

  喝酒到了興頭上,邊上遞過來一支煙,這時哪怕一些平時沒有吸煙習慣的人,也會邊說“難得今天高興”,邊接過來點上。

  這絕對不是好習慣,因為邊喝酒邊抽煙,會加大飲酒量。香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用,相當於被“麻醉”了。別看這時候你的酒量比平時要 “好”很多,之後就有苦頭吃了。因為你身體裏解酒的酶還是原來那麽些,並不隨著你的盡興而增加。喝多了,身體解酒的負擔就更重。

 

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