纽约最地道拉面汇总
1一风堂
一风堂(Ippudo)拉面在纽约算是知名度很高的日式拉面店, 在我周遭的朋友中问十个有九个都知道这家店, 而且每个都会抱怨说等待座位的时间实在是太久了, 说实话, 我真的觉得他们排位置的人员别有居心, 去那么多次还真的没有见过客满的, 不是大桌子中间有两个位置就是角落又有空位, 或是整个6人坐位空在那, 但外面可还是大排长龙, 如果他们只是单纯贴心的想让每位顾客有足够的空间可以用餐
65 4th Ave(between 9th St & 10th St)New York, NY 10003
2Rai Rai Ken
在东村的来来轩,很多报章杂志旅游书都有提到它,坐落于十街附近,非常小的店面,大约塞个十个人就满了! 店面挂着红灯笼非常显著,远远地就可以看到。
214 E 10th St New York, NY 10003-7706
Phone: (212) 477-7030
3Menkui Tei
这间在中城的拉面店,位置相当好,坐落在热闹的区域,如果闲逛第五大道,想找个便宜的餐厅填饱肚子,这里会是不错的选择,价格在这里算是适中。
60 W 56th St New York, NY 10019
Phone: (212) 757-1642
4Minca
Minca 的拉面主要分为两大类,清爽的鸡汤与浓郁的豚骨汤,各领风骚,而招牌拉面的汤头是店主以两种汤调和而成的,交织成一碗口味偏重但不至于腻口的汤,用的面条本体是属于细而有弹性,加上其他像是叉烧,卤蛋,黑木耳与笋干等配料,简单但有一种丰盛感,另外其他种类的汤头可以选择不同配合的面条,像是宽面等。
536 E 5th St New York, NY 10009
Phone: (212) 505-8001
5Kambi
联合广场向东边走几步路就会看到这家拉面店,地点相当优,主打的拉面汤头跟Minca 相同,也有鸡汤与豚骨汤,另外也有特制的拉面。
351 E 14th St New York, NY 10079
Phone: (212) 228-1366