纽约葡萄酒庄Bella Vita Vineyard
除了去百老滙,时代广场,中央公园这些着名景点之外,在纽约还能做什麽?这次我们推荐你不妨来一趟品酒之旅吧!对酿酒感兴趣的美国人越来越多,全美各地如布鲁克林区、苏活区、史泰登岛的酒厂均推出自助酿酒课程,让民众享受自己采收葡萄、动手榨汁、除渣、发酵、装瓶等制作过程,亲身体验自己酿酒的乐趣。
座落在纽约 Peconic,长岛北叉(North Fork)的Bella Vita Vineyard葡萄酒庄,主人是义大利裔的Anthony Sannino,他和妻子在2007年开始推出自助酿酒计画的构想,吸引对酿酒有兴趣的民众成为会员。Bella Vita Vineyard的会员可以参与制酒的每一个步骤,包括从挑选葡萄品种开始,於年初学习修剪葡萄枝,秋季时采收葡萄,隔年冬末春初时再参与除渣的过程,此时便是品尝新酒最好的时机,最後在夏季中旬之後,学习如何混酒、装瓶,一瓶风味独到的新酿葡萄酒便就此诞生了。
大部份的酒庄都有提供游客住宿和早餐的服务,让民众方便规划品酒之旅,很适合想要离开纽约市透透气,发现纽约另一面的你喔。
Bella Vita Vineyard於十月中的Harvest Bella Vita 葡萄酒节活动,或许可做为你的品酒之旅起航点:
SATURDAY, OCTOBER 8th 9-3pm
SUNDAY, OCTOBER 9th 9-3pm (Rain Date)
Tickets Available:
$100 / per person
$35 / children 12 and under
Sannino Bella Vita Vineyard & Winery 酒庄位置:
1375 Peconic Lane Peconic, NY 11958
Phone: 631-734-8282
Email: info@sanninovineyard.com
Sannino Vineyard Bed & Breakfast 住宿及早餐:
7490 Alvahs Lane Cutchogue, NY 11935
Phone: 631-734-8282
Email: info@sanninovineyard.com