美食特刊

加勒比的阳光--记纽约Victors Cafe古巴餐厅
上一次躺在加勒比的沙滩上仰望蓝天倾听潮汐已是三月份的事情了,这段时间一直待在在纽约这座钢筋混泥土的城市,不觉想念起加勒比灿烂的阳光和欢快的海风。正巧最近纽约举办一年一度的美食周,于是我决定探访一下Victors Cafe这座在纽约有50年历史的古巴餐厅,...
纽约美食必知
到纽约旅游,肯定要享受的是纽约的特色小吃。 虽然这里有世界各地的著名小吃汇集,但是每个纽约游客最渴望的还是吃到纽约本地的小吃。最近总结了一下纽约最具特色的小吃和商店。 期待为向来纽约旅游的朋友们提供实际的帮助。能够为您的纽约旅游之行增添不少的...
各国在纽约的经典餐厅
提起纽约美食,大家都会想到Cheese Cake或者Hot Dog。事实上纽约本身没有任何美食,“纽约美食”是世界各地的美食。纽约就像一个聚宝盆一样,里面聚集了世界各地的精华。
纽约餐馆介绍之Ruths Chris Steak House
Ruths Chris在纽约的牛排类餐厅里有着比较高的地位,很多人去Ruths Chris就是为了他家的牛排。Ruths Chris(官方网站:www.ruthschris.com/)坐落在繁华的时代广场附近,地址是148 West 51st Street New York, NY 10019,电话是(212) 245-9600。
韩式烧烤自助餐Picnic Garden
说起韩国料理,最受喜欢的还是韩国烧烤。讲究原汁原味的韩国烧烤,通常是由食客自己动手烤制,一边吃,一边烤,增加了就餐过程中的互动,更有乐趣。在纽约,有韩国烧烤的餐馆比比皆是,不过韩式烧烤自助餐却不多见。位于法拉盛北方大道上的Picnic Garden...
这些年,我们一起吃过的餐馆(纽约美食周)
因为不住纽约,进城不方便,所以纽约美食周期间只去了两家餐馆。美食周期间,所有参加的餐馆不论档次高低,统一提供各家专门为美食周定制的 Prix Fixe three courses menu (餐前点,主菜,甜点套餐),价格为午餐:24美金;晚餐:35美金。
用舌尖接触纽约
这是进入纽约曼哈顿前,我们在路上找到的一家日本餐馆。虽然早就错过了午餐时间,依旧有客人在用餐,而且环境也不错。等餐时,我们发现这家日本餐馆原来是福州人开的。才想起来前些日子读过一篇文章,许多中餐馆老板觉得干中餐辛苦利润低,纷纷转行干起了日餐
犹太熟食店 Katz's Delicatessen
以贩卖各式火腿,香肠为主的熟食店,英文称为 delicatessen, 或简称为 deli. 在美国,传统上多为两种人经营,一个是义大利人,另一个则是犹太人.
纽约美食漫谈
纽约是全世界的金融与艺术中心,多元文化,人才荟萃,也是藏龙卧虎之地。纽约在各个行业与领域,总是引领世界的潮流与时尚,在饮食文化方面当然也不例外,每年在纽约时代广场举办的“全世界中国菜厨技大赛”就是一个明证。
纽约唐人街港式饮茶集
虽然在纽约,你可以吃到来自五湖四海的美食,但是作为中国人来说,异邦的美食只能作为生活的调剂,要想满足我们地地道道的中国胃,只能靠中国美食。无论是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽,在纽约,都叫中国菜,都被华人爱。而在曼哈顿的唐人街,粤式早茶独占...
纽约客聚集地 Beauty&Essex 餐厅
Beauty&Essex 沿袭曼哈顿“超级大馆”之风,占地一万多平方尺,容客量达到280位。餐厅的大门毫不起眼,与所传口碑形成强烈反差。更让人意外的是,餐厅门口设置一座典当行,古董吉他、珠宝,玲琅满目,价位也相当对得上排场。
纽约的美食有哪些
“在纽约你永远不会孤独,因为城市就是你的伴侣。”《欲望都市》带我们认识了纽约,在纽约这个国际化的大都市,你可以享受到最便利的生活。昼夜不停的taxi,24小时便利店……你可以说它冷漠,怪它浮华
纽约美食 中国城手工肉干
肉干是老少咸宜的美味零食。中国肉干的历史,可以追溯到成吉思汗简历蒙古帝国之时。蒙古骑兵与肉干有着不解之缘,“出入只饮马乳,或宰羊为粮”。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以生存。一头牛宰杀后,吃不完的就晾干并碾成沫。饿的时候用水一冲便...
美味+见识 纽约美食之旅
纽约是一个充斥着美食的城市,形形色色的餐厅你知道哪些值得一去?哪些可以直接嗤之以鼻呢?当然,你可以阅读美国中文网的纽约美食专区。不过值得注意的是,在纽约,有很多以美食为主题的旅行路线,你可以花几个小时的时间,跟着导游,把你感兴趣的美食走...
纽约美食小吃
纽约的饮食多种多样,举世闻名。由于多年来形成的多民族的遗民,因此各种民族的饮食,包括越南与阿富汗的饮食都有,这是不足为奇的。
喝酸奶谨记“三要三不要”
市面上的各类酸奶多数都称使用“独有配方”,产品外包装上至少标着四种细菌,究竟消费者应该怎样选择适合自己的酸奶呢?专家为此提出了“三要三不要”选择之法。