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开罗美食：果汁饮品富有营养
埃及开罗当地的果汁饮品富有营养，奶油拌果子泥、柯夫塔、莫沙卡、烤鸽子都是当地有名的特色菜品，另外，开罗的酥嫩全羊香气四溢、酥香可口，十分有名。开罗物价较高，尤其是宾馆的餐厅，价格是比较很昂贵的，一般的普通饭店稍微好一点。一个人每顿饭的价格可以下面的标准来参考(不含酒水)：45—75埃及镑(昂贵)；30—45埃及镑(中等)；10—30埃及镑(低廉)。
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总体而言，开罗有不少特色餐馆，游客可以在开罗品尝到许多传统的中东菜肴和其他非中东的特色菜。
饮品
埃及的饮料摊位是当地的一大特色。小镇中有很多饮料摊，刚刚榨出的天然果汁只要50个皮亚斯到2埃镑，十分便宜。种类很多，有胡萝卜、香蕉、桔子等果汁，适应各种需求。酷暑之中喝上杯果汁可以防暑降温，补充营养。
奶油拌果子泥
开罗当地特色菜肴以中东菜为主，其中最为出名的是被封为国菜、深受国民所喜爱的奶油拌果子泥。但并非餐桌上只有单一的中东菜品，随着各国文化的交融，非中东菜品也跳上了埃及人的餐桌，丰富了埃及人的生活。
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