华盛顿美食简介

大华府地区各种民族人种混杂，可以品尝到各国各地的饮食，例如国内不多见的阿富汗菜，地中海菜等等。人均收入高，公务/商务消费多，消费水平也高。DC城内中午因有大量白领职员用餐，价格适中的地方有许多（不少地方只做中餐生意）；晚上多是游客及出差人员，价格偏高。

有名的餐馆有很多，人到国外应该多试试新鲜东西。相比国内，牛排/西式海鲜会更便宜。DC的餐馆协会时不时的会推出DC餐馆周，平时较贵的餐馆有特价的套餐来吸引新顾客，详见链接。另外，不同的就餐环境（例如Georgetown附近河边的餐馆，原汁原味的酒吧等）本身也是一种体验。

对于想照顾自己中国胃的人，中国城内并无正宗的中国菜，只能将就一下。大部分做美国人生意的中餐馆都偏甜，大多是裹点面粉炸一下再浇点汁，有的厨师都是墨西哥人。中餐馆都有的左公鸡是美国人喜欢的，我的孩子也吃惯了，去北京时找了多家馆子都没有，最后觉得京酱肉丝还有点接近。华裔居民多的地方中餐馆才好一些，例如前面讲的巴山蜀水。

弗吉尼亚州韩国人多，韩餐很正宗，还算是比较容易接受，一般韩餐比中餐贵。有一些店是中日韩混杂的，主营寿司的自助餐。本地区印度人非常多，印度餐（及自助餐）也非常多。

在DC内，当你路过大路口的大楼时，经常可从窗户看到地面层内有像自助餐的地方，是你自选喜欢的食物后称重的，这是白领们中午常光顾的地方，一般连饮料带饭7～12美元左右，许多是韩国人开的，有接近中餐的饭菜种类可选。

对于想照顾自己钱包的人，自带午饭的人很多，街头公园绿地很多，在白宫（或某知名景点）旁野炊也许是不错的主意。带午饭进博物馆并不被禁止，但只可在博物馆的餐厅内享用（千万别边走边吃，地铁/公车，公共室内空间非餐饮区是禁食的）。Rockville的中国超市有中式面包，烧饼油条卖，三菜一汤的便当也只要5美元。许多景点附近的街上都有可移动的快餐车，出售热狗，pizza等西式快餐及饮料/水果，比博物馆的餐厅要便宜些。麦当劳之类的便宜快餐店（Wendy，Subway等）比较少见（中国城附近有一家），若走过路过就不要错过。