竹筒饭的做法
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主料:
腊肠100克玉米粒30 克 豌豆15克
辅料:
胡萝卜10克香菇100克粳米50克糯米100克
1、粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
2、腊肠切片,香菇洗净,切粒
3、将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
4、将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀
5、竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中
6、上锅蒸30分钟
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