Brotherhood 酿酒厂:带您走进美国酒文化博物馆

Brotherhood 酿酒厂建于1839年,是美国最有历史的酒窖。酒窖中藏有多达200桶以上的的各类美国最老的葡萄酒。参观Brotherhood可以帮助了解葡萄酒的酿造的工艺过程,了解如何鉴别酒的品质,相关的酒文化以及葡萄酒与烹饪,餐饮的关系。Brotherhood 酿酒厂可以称的上是酒文化博物馆,是品酒买酒的好地方,也是婚礼,音乐会和各类社会活动的举办场所。


最早,一个欧洲人创办这个Brotherhood 酿酒厂,后来传给了他的三个儿子,有两个因为一场传染病死了,就剩下哥儿一个了,这时正好美国流行乌托邦运动,他就把这个酒庄改名为“Brotherhood“。1920年1月美国全国进行禁酒活动,很多酒庄就停止运转,Brotherhood酒庄向政府申请这里酿造的酒用于教会活动,得到特许。等到1933年,美国的禁酒令解禁的时候 Brotherhood就比别的酒庄跑得快了。


后来这个酒庄主的儿子娶了一个精明的德国媳妇,她已传销方式让每个朋友带两人来参加舞会品尝红酒,后来的人下次再带两个,就这样滚雪球一样,1940年,这里曾经成功举办过700人的聚会,从此打开销路,远近闻名!


1839年开始建造的酒庄,也有180年的历史了,这在美国还是不容易的。酒庄左边是砖房,右边是石头房子。这座砖房是这里保存完好的最古老的房子。推开通往地下的沉重大门,一股凉气扑面而来,早期的时候因为没有冷却设备所以会在地库里面酿酒,现在这里已经成为了当地闻名的酒文化博物馆。


白橡树制作的大酒桶很金贵,造价很高,清洗的时候,要身材瘦小的人钻进去清洗,我们团里我的个头最小。朋友们让我试试能不能钻进去。我试了一下,进去没问题,就是在拍这张照片的时候,我特害怕桶里会有只手把我拉进去,特害怕~


参观完酒窖,也了解了葡萄酒的酿造过程,喝上几杯。再去品酒大厅铺天盖地的葡萄酒让人眼花缭乱。这里漂亮的接待员会为您介绍各种各样的葡萄酒,把每类酒的名字、口味、和其他类似葡萄酒的差异一一的为您介绍。只要你愿意,可以在这里免费品尝各种葡萄酒,满意了再买回家。


网址:http://www.brotherhood-winery.com/

 

最新资讯

发表评论

【郑重声明】本网站部分文章由网友经社区和论坛转载,仅为传递更多信息,不代表本站观点。一些文章原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或注明作者。