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Stoutridge酒庄 与蝙蝠同住酒厂
Stoutridge葡萄园同时也是酒厂。Stoutridge酒厂所在地在种植葡萄和水果已有200多年的历史。在18世纪是纽约市水果的重要产地。酒庄老板是个科学怪人，脑子里装了太多东西。他家用的动能都是太阳能，还搭建了好多木屋给蝙蝠住，帮他抓葡萄园里的虫子。
Stoutridge葡萄园酒庄老板充分的将他所学的生物学知识用于葡萄酒的酿造，为了不破坏葡萄的原汁原味，他坚持最天然的酿造工艺，用最原始的方式人工采摘葡萄、分拣。酿酒厂里常年只有三个雇工，三个月的时间采摘分拣葡萄，三个月的时间到工厂将酿好的酒装瓶。其余的时间整个酒庄里就只有Stephen和她的妻子两个人，酒庄的全部设计和物理设备都是Stephen和他的农业学博士妻子共同完成的。
Stoutridge酒厂每年产量5万瓶，酒仅在酒厂销售，因为Stoutridge保留了葡萄很纯粹的味道，很多爱酒的人慕名来这里品酒。
Stoutridge酒庄的老板Stephen Osborn 是位很头脑又有情趣的人，他本身是生物学的教授，对味道有独特的敏感度，还会用油画的方式将自己尝到的味道画出来。酒桶上的标志就是他根绝自己感受的味觉画的。Stephen身后房子的房顶都是太阳能板，他把太阳能转化成电能来酿酒。用不了的多余能量还会传给当地的电厂，他每个月从电厂还能赚些钱。Stephen选择在这里建酒厂并种植葡萄，是因为这里比较暖一些，所以葡萄的酸度会高一点。
最特别的是在Stoutridge酒庄里，他专门为各种蝙蝠建造了各式各样的“房子”，里面冬暖夏凉，这样就确保了葡萄园里不用喷洒任何的杀虫剂和农药，完全靠蝙蝠捕食害虫。
Stoutridge酒庄这里出售的葡萄酒，每瓶酒在15-23美元之间。
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