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健康饮食

老常吃小鱼干可补钙抗衰
鱼含有丰富的蛋白质、钙质及多种微量元素，而且只有很少量的脂肪，因此是许多筒子们的最爱。科学研究表明，人体细胞中核酸的损耗是人类衰老的根源，多吃鱼可以补充核酸，提高每天的核酸摄取量，可以延缓衰老、益寿延年。而且鱼类正是含有核酸最高的食物，因此...
拒绝失眠 食疗是好方法
根据世界卫生组织的调查，全世界有27%的人有睡眠问题，而我国的失眠率也在30%以上，50%的学生都存在一定程度上的睡眠不足。那肯定要有筒子要问了，到底什么样才是高质量的睡眠呢？评价睡眠质量的高低，并不是看睡眠时间的长短，而是要看第二天的精神状态。如...
那些不能隔夜吃的食物要了解
不浪费食物是一种美德，但是为了更健康的生活，适当的小浪费是值得鼓励的呢
畅饮啤酒的四项注意
老婆不会将你从酒吧里揪出来，老板也理解你上班时的精神萎靡，没准他比你还萎靡。不过畅饮啤酒的同时有四点小细节需要注意。
对味精、鸡精你知多少
味精因其能增加菜肴的鲜味、刺激消化液的分泌、促进食欲而在日常生活美食中扮演着重要的角色。鸡精相对味精来说只能算是厨界新秀了，但是在众多商家的合力宣传下，它也已经成为了烹饪界的新宠，人气并不输于“大哥”味精。很多人认为，味精是化学合成物质，不...
三类人不宜多吃西瓜
糖尿病人。西瓜约含糖类5%，主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，吃西瓜后会导致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较严重的还可能因出现代谢紊乱而导致酸中毒，甚...
谁偷走了你的好身材？
看着去年夏天很仙女的那条裙子慢慢地瘦下去，（注意！这是委婉的说法-_-!!）JMS开始到处寻找减肥的妙招。某专家说肥胖的根源在于淀粉，又有某专家说如果不吃米饭和面条就怎么吃都不会胖。好吧，忘掉所有的权威定论，肥胖的原因只有一个，那就是摄入了太多的卡...
食当季蔬菜过健康生活
经常听身边的长辈讲到现在的蔬菜不如以前的好吃，小嘟的妈妈更是坚持不买反季节蔬菜。因为新鲜的蔬菜都是在最适合的天时地利之下生产出来，如果不是符合时令长出来的蔬菜，因为天气环境不适合，体质脆弱，往往需要施以较多的农药及化肥，甚至使用生长荷尔蒙催...
越吃越黑的食物有哪些？
白，毫无疑问是夏季的重要课题。套用邦妮童鞋的一句名言，五月不美白，六月徒伤悲，七月徒伤悲，八月徒伤悲。不要以为这是简单的重复，这是递进！倘若今夏不打算走“美黑”路线，那么哪些食物会越吃越黑你应该要知道。
米饭健康新煮法
也许你不会想到茶和稻米这两种中国传统的农作物放到一起会发生怎样的神奇化学反应，生活中常见的这两种食物竟然是天然的防病上品。用茶水烧饭可以获得色、香、味俱佳的米饭，还能去腻、洁口、化食和防治疾病。茶水煮饭好处多！
4个小方法 补救夹生饭
“人有失足，马有失蹄。”就算是妈妈级的资深厨师也会有失手将饭菜做得不好的时候，更别说厨房新手了。M以前做饭的时候常常会因为水放少了，或是焖的时间不够而做出夹生饭，而最让人头疼的是这样的饭之后再怎么煮都煮不熟，相信初入厨房的筒子们偶尔也会有这...
豆腐怎样烧不易破碎
在烹饪豆腐时你也许遇到过这样一个问题，豆腐稀烂破碎，装盘不漂亮。翻炒是为了调味均匀，但当面对豆腐时，不断翻炒只会让豆腐变成豆腐渣。记住以下几点烹饪豆腐就容易多啦！
微波炉加热食品小窍门
不同的食物使用微波炉加热的方法也不同，你知道吗？
烹饪要因“鱼”而异
不同的鱼最适宜的做法各不相同，所以烹饪要因“鱼”而异。
切洋葱不流泪
洋葱是一种感染力很强的蔬菜，每次切的时候，总是催人泪下。但是其营养成分缺不容忽视，比如可以消毒杀菌，抵御流感，治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；还可以降血糖，分解脂肪，预防胆固醇过高等等，好处多多多！详细的可以到百科里详细了解
煮粥加牛奶营养更容易吸收
牛奶营养丰富，煮粥时也可以用牛奶使得粥的营养更加丰富，也有利于人体对营养成分的吸收。